750 grammes
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26 septembre 2009

Baguette à l'ancienne

Baguette à l'ancienne
Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vais vous parlé de la baguette. Ambassadrice d e la France à l'étranger, les théories sur son origine sont diverses et aucune n'a jusqu'alors été prouvée. Ainsi pour certains, la baguette, de par sa forme allongée caractéristique,...
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21 juillet 2009

Pain aux céréales

Pain aux céréales
Honnêtement, je ne suis pas la plus grande fan de pain complet du monde et même loin de là. I l y a quelques jours je suis tombé sur la farine aux céréales dans un magasin, j'ai décidé de vérifier si mes goûts avaient changé ou pas.Et j'ai bien eu raison...
4 mai 2009

Pain Brioché salé

Pain Brioché salé
La recherche autour du pain exquis continue... Alors en parcourant l'un de mes blogs préférés, celui de Kaouther, j'ai découvert cette recette. Sceptique dans un premier temps car oui je l'avoue ma poubelle a accueillie plus d'un pain râté... Mais bon...
30 mars 2009

Matlouh ou pain arabe

Matlouh ou pain arabe
Bonjour à toutes et à tous, Quoi de meilleur qu'un bon pain maison ? Je vous poste aujourd'hui la recette du pain arabe connu sous le nom de matlouh. Afin de préparer votre pain, il vous faudra: 110 ml d'eau 250 g de semoule fine 1+1/2 cc de sel 1+1/2...
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