19 juillet 2009

Poulet tandoori

Un peu d'évasion avec la recette du poulet tandoori sans épices tandoori.Voici la recette que j'ai trouvé chez la tavola di sofiaIngrédients : 2 cuisses de poulet1 yaourt nature 1/2 citron pressé1 cac de gingembre1cac de paprika1 cac de curry ( remplacé par de la sauce surry de bénédicta :$)1cac d'ail écrasé1cac de cuminselpoivrePréparation :Faites mariner le poulet dans les épices avec le yaourt 2h à une nuit (comme moi).Faites cuire le poulet à 190° pendant 40 min environ.Je l'ai accompagné de riz basmati aux oignons pour adoucir le... [Lire la suite]
Posté par aphro3413 à 19:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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19 juillet 2009

Guacamole

Bonjour à tous, Me revoilà sur la blogosphère après plusieurs semaines d'absence.Je ne vous ai pas oublié bien au contraire j'ai de nombreuses recettes à partager. J'espere qu'elles vous plairont.Aujourd'hui je vais vous présenter le guacamole. Il s'agit d'un célèbre apéritif mexicain. Accompagné de toasts ou de tortillas (comme nous), le guacamole se déguste sans faim (ni fin). Selon les régions du Mexique, il est préparé et servi de façon différente. Découvrons ensemble la version Marseillaise ;)  Sans plus tarder, voici la... [Lire la suite]
Posté par aphro3413 à 18:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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