Un peu d'évasion avec la recette du poulet tandoori sans épices tandoori.
Voici la recette que j'ai trouvé chez la tavola di sofia



poulet_tandoori

Ingrédients :

2 cuisses de poulet
1 yaourt nature
1/2 citron pressé
1 cac de gingembre
1cac de paprika
1 cac de curry ( remplacé par de la sauce surry de bénédicta :$)
1cac d'ail écrasé
1cac de cumin
sel
poivre



Préparation :

Faites mariner le poulet dans les épices avec le yaourt 2h à une nuit (comme moi).
Faites cuire le poulet à 190° pendant 40 min environ.

Je l'ai accompagné de riz basmati aux oignons pour adoucir le plat suffisament relevé

Bon appétit !