04 mai 2009

Crêpes françaises

Je vous poste ce soir une recette ultra facile et qu'on ne peut pas rater.Ce jour là je les ai faites pour réaliser un gratin de roulade de crêpes dont je vous posterai le plus tôt possible la recette. En attendant, sachez qu'il s'agit d'un classique qui peut être accompagné de sucré comme de salé... Pour une quinzaine de crêpes il vous faudra :2 oeufs100 g de farine de blé1/2 L de lait1 cac de levure1 cac de fleur d'oranger ( ou de sel si vous les manger salées ) Battre tous les ingrédients. Vous obtenez une pâte ni trop... [Lire la suite]
Posté par aphro3413 à 23:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

04 mai 2009

Pain Brioché salé

La recherche autour du pain exquis continue... Alors en parcourant l'un de mes blogs préférés, celui de Kaouther, j'ai découvert cette recette. Sceptique dans un premier temps car oui je l'avoue ma poubelle a accueillie plus d'un pain râté... Mais bon passons on va dire que c'est de l'histoire ancienne ;) Il y a quelques jours je me suis donc décidé à le tester ce fameux pain. Le résultat fut à la hauteur de mes attentes. Ce pain brioché est succulent et il accompagne à merveille les plats en sauce comme un tajine par exemple :$... [Lire la suite]
Posté par aphro3413 à 17:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,