21 avril 2009
verrine trio gourmand
Voici un dessert trooooooop délicieux !
Très facile à réaliser c'est un vrai régal.
Coupez des fraises en petits morceaux pour remplir le fond des verrines.
Faites fondre dans une casserole 120 g de chocolat avec 30 g de beurre. Incorporez 4 jaunes d'oeufs à la préparation.
Battre 4 blanc d'oeufs en neige.
Incorporez délicatement le chocolat aux blancs en neige.
Réservez au frigo 30 min.
Versez une couche dans chaque verrine.
Montez votre chantilly moi j'ai utilisé de la chantilly industrielle :$
Voilà pour une pause gourmande !
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